泰国东北香肠需要有酱油吗？

泰国东北香肠是泰国东北部地区备受欢迎的食物。许多人经常将其与啤酒一起享用。但最近有一个热门话题围绕着泰国东北香肠是否需要配酱油。今天 ACU PAY 将解答这个热门话题，一起来看看吧！

泰国东北香肠是东北部地区的一种本地美食，类似于泰国北部香肠，但口味略有不同，有酸味和微辣味，通常包含猪肉和粉丝。泰国东北香肠是一种传统的保存食品，由牛肉、猪肉、米饭、大蒜和盐混合而成，然后将混合物填入猪肠中，并放置大约 5 – 7 天进行发酵。保存时间越长，味道越酸。

大多数泰国东北香肠都是烤制的，可以略微烧焦或者油炸。泰国东北部地区的泰国东北香肠制作方法各有不同，但大多数都带有酸味。泰国东北香肠通常与生姜、卷心菜、黄瓜和辣椒搭配，是派对上最受欢迎的食物。

然而，最近有抖音用户在视频中表示，在清迈购买的泰国东北香肠没有配酱油，这让东北人感到困惑。这引发了很多人的讨论，即泰国东北香肠是否需要配酱油。对于这个热门话题的结论目前尚不明确。这通常取决于各地区的食品文化，有些人吃泰国东北香肠时喜欢搭配酱油，而有些人则不需要。ACU PAY 提供了以下制作酱油的做法，如果你们还没尝试过，不妨试试吧：

– 1 升水

– 1 杯酸角果酱

– 1 – 2 汤匙盐

– 2 汤匙木薯粉

– 0.5 公斤白糖

– 辣椒（根据个人口味添加）

制作酱油只需将所有成分混合搅拌均匀即可。这种泰国东北香肠酱油具有甜辣味和酸味，如果你们还没尝试过，不妨试试看。