通常,我们的身体充满各种微生物,尤其是在胃肠道,包括有益微生物和病原微生物。益生菌是一类对身体有益的微小生物,有助于抑制肠道内病原微生物的生长。
益生菌常见于一些发酵食品,如发酵奶、酸奶、泡菜、味噌和发酵茶。
此外,益生菌中的布拉酵母菌也有助于缓解腹泻和其他与胃肠道相关的健康问题。
益生菌有助于平衡肠道,减少腹泻,减轻炎症和肠道疾病风险(如腹胀、腹部不适),预防结肠癌,促进营养吸收,加强免疫力等。足够的益生菌在肠道内有助于维持菌群平衡,减少患病的可能性。
此外,益生菌还可帮助平衡阴道细菌,预防阴道霉菌感染和泌尿生殖道疾病。研究还显示,定期摄入益生菌有助于维持情绪稳定。
益生元是一种无生命的食物,摄入后人体无法在消化系统中消化,因此可直接进入大肠,成为益生菌的食物。
益生元的食物来源包括母乳、洋葱、大蒜、大豆、红豆以及各种蔬菜和水果中的纤维。
益生元有助于刺激健康肠道微生物的生长,预防致病微生物,平衡肠道,减轻体重,并提高钙和矿物质的吸收,有助于预防结肠癌。
此外,益生元还有助于控制血糖水平,降低心血管疾病的风险,并改善免疫系统。
事实上,益生元和益生菌相互关联,对消化和排泄系统具有相似的益处。然而,它们的不同之处在于,益生元是营养素,而益生菌是活性微生物,两者都可以通过饮用食物或补充剂来获取。
由于已知益生元不会在小肠中被消化,需要良好微生物的益生菌来帮助消化。因此,我们的身体需要同时获得这两者,以保持肠道的平衡和高效工作。