Menu
หลายคนคงชอบรับประทาน “ชีส” เป็นชีวิตจิตใจ และรู้หรือไม่ว่า “ชีส” นั้นมีประโยชน์มากมายหากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ในชีสอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ใครกันจะห้ามใจไหวเมื่อเห็นชีสเหลืองยืดยาวเหนียวหนุบ แถมยังมาพร้อมกับกลิ่นเฉพาะตัวที่หาไม่ได้จากอาหารชนิดไหน กินกับอะไรก็อร่อย นำไปปรุงได้ทั้งอาหารคาวหวาน หรือจะกินเล่น ๆ ก็ไม่มีใครว่า และถ้าคุณเป็นคนรักชีส วันนี้ เอซียูเพย์ จะพาไปดู 5 เมนูที่ทำจากชีสเน้น ๆ จุก ๆ ไปดูกันเลย
ชีสบรีเป็นชีสที่ผลิตจากนมวัว เป็นชีสที่มีความนิ่มมาก มีต้นกำเนิดไกลถึงฝรั่งเศส มีลักษณะสีขาว นิยมรับประทานร่วมกับผลไม้รสหวาน เป็นอีกประเภทชีสหลายคนชื่นชอบในรสชาติ
มีลักษณะที่ใกล้เคียงกับชีสบรีมาก เป็นชีสที่มีความกลมกล่อมถูกใจคนรักชีสที่สุด เพราะมีความครีมมี่ ผสมกับรสชาติหวานนิดหน่อย นิยมรับประทานร่วมกับไวน์แดง
มอสซาเรลลาชีส (Mozzarella Cheese) เป็นชีสที่โดดเด่นเรื่องความยืด นุ่มหนึบ นิยมใช้เป็นชีสโรยหน้าพิซซ่า ลาซานญ่า หรือแม้กระทั่งชีสทอดก็ใช้ชีสมอสซาเรลลา
เป็นชีสสดที่มีรสเค็มไม่มาก ส่วนใหญ่ใช้ปรุงเมนูกรีกสลัด ซึ่งเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ เพราะมีทั้งหอมแดง มะเขือเทศ แตงกวา ผักกาดแก้ว พริกหวาน มะกอกดอง ราดด้วยน้ำสลัดบาซามิค มิกซ์กับเฟตาชีสลงไปในสลัด นิยมใช้ทานคู่กับสเต็กมื้อเด็ด และรับประทานตัดเลี่ยนร่วมกับเมนูปิ้งย่างบาบิคิวก็อร่อย
คอทเทจ อุดมด้วยโปรตีน และมีโปรไบโอติกที่ดีต่อสุขภาพลำไส้ ส่วนใหญ่จะรับประทานร่วมกับของหวาน สลัด และผลไม้
เชดดาชีส เป็นเนยแข็งทำจากนมวัว มีรสชาติเข้มข้น เป็นเนยแข็งที่หลายคนชอบ เพราะใช้ทำอาหารหลากหลาย เช่น โรยหน้าสลัด โรยหน้ามันฝรั่งอบ และโรยบนหลายเมนูช่วยเพิ่มความอร่อย มีรสเค็มแต่ไม่ยืดเมื่อโดนความร้อน
ผักโขมอบชีส เป็นเมนูอาหารที่มีรสชาติอร่อย และเสริมสร้างความเพลิดเพลินในกินผักโขม ซึ่งใส่ชีสเป็นส่วนผสมสำคัญจะทำให้ผักโขมมีกลิ่นหอมน่ากิน
ต๊อกโบกีชีส อาหารยอดนิยมของเกาหลี ทำจากแป้งข้าวเหนียวเนื้อเหนียวนุ่มเคี้ยวมัน ผัดกับซอสโคชูจัง เพิ่มไส้กรอก กิมจิ และชีสลงไปเพิ่มความอร่อย ทำให้น่ากินยิ่งขึ้น
คอร์นด็อกชีสเป็นอาหารสัญชาติอเมริกาและเป็นเมนูอาหารจานด่วนแนวสตรีทฟู้ดคอร์นด็อกได้เข้ามาเป็นเมนูยอดนิยมของชาวเกาหลีใต้ จึงมีการดัดแปลงมาเป็นเมนูที่น่ารับประทาน โดยการนำชีสมาผสมกับไส้กรอกและวัตถุดิบอื่น ๆ เพื่อให้มีรสชาติลงตัว กลายเป็นคอร์นด็อกชีสนุ่ม ๆ ที่น่าลิ้มลองจนถึงปัจจุบัน อีกทั้งยังเป็นเมนูชีสที่คนไทยชื่นชอบด้วย
พิซซ่าดับเบิ้ลชีสเป็นอาหารจานด่วนสัญชาติอิตาลี แต่ปัจจุบันมีพิซซ่าหลากหลายแบบให้เลือกและมีการคิดค้นพิซซ่าขึ้นมาใหม่อีกหลายสูตรด้วยกัน แต่พิซซ่าที่คนรักชีสไม่ควรพลาดคือ พิซซ่าดับเบิ้ลชีส นั่นเอง
เมนูของว่างสุดอร่อยที่สามารถหาซื้อได้ตามร้านสตรีทฟู้ด ร้านของทอด และตลาดนัดทั่วไป เป็นเมนูอร่อยสำหรับคนรักของทอด และชื่นชอบในรสชาติของชีสยืดอร่อย ๆ
ชีส เป็นอาหารประเภทที่มีรสชาติเข้มข้น ให้พลังงาน และสารอาหารสูง โดยเฉพาะโปรตีน และแคลเซียม แถมยังไขมันต่ำและคลอเรสเตอรอลต่ำอีกด้วย ควรเลือกชีสที่มีปริมาณโซเดียมน้อย หากใครที่กำลังลดน้ำหนักให้เลือกกิน คอตเทจชีส (Cottage Cheese) หรือ ชีสสด เนื่องจากเป็นชีสที่ทำมาจากนมพร่องมันเนย มีไขมันต่ำแต่ให้โปรตีนสูง ซึ่งชีสชนิดนี้จะไม่เหมือนชีสทั่วไปตรงที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการบ่ม แคลอรีจึงน้อยกว่านั่นเอง
ให้ทุกเรื่องการเงินเป็นเรื่องง่าย เริ่มต้นวันดีๆ ไปกับเรา MAKE A GREAT DAY WITH ACU PAY
