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6 种养肾的食物

虽然吃咸食是导致肾病的一个原因,但不吃咸食、或不在食物中加盐或鱼露,并不是我们没有得肾病的风险。肾病的原因不仅仅是饮食习惯,还包括生活方式、遗传因素和慢性疾病等,这些都会增加患肾病的风险。

为了降低患肾病的风险,饮食方面需要注意三个关键点:低钠、低钾和低磷。摄入过多的钠、钾和磷可能导致这些元素在肾脏中积累,增加肾脏的负担,甚至加速肾脏的恶化。

我们也应该吃一些补肾的食物。饮食控制被认为是延缓慢性肾衰竭恶化的关键。如果饮食控制不当,肾病患者的健康状况可能会迅速恶化。这是因为肾脏必须过度地工作,清除体内废物的能力下降。因此,患者可能会出现浮肿、休克、意识丧失等症状或并发症,导致病情迅速恶化。

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哪些食物能补肾?

食用补肾的食物也非常重要,以下是一些推荐的食物:

  1. 瘦肉、鱼、鸡胸肉、去皮鸡肉、猪里脊、去脂猪肉。
  2. 米饭、粉丝、面条。
  3. 蛋清。
  4. 饮用水。
  5. 炒菜以米糠油为主,尽量减少用油量。其他可以用的油包括花生油、芝麻油和橄榄油。
  6. 浅色蔬菜和水果,或者含钾量较低的水果,如苹果、葡萄、卷心菜、白菜、黄瓜、西葫芦、大蒜、洋葱。

肾病患者为什么要控制饮食?

控制饮食有助于肾病患者选择合适的食物,这对于慢性肾病患者特别重要,好处如下:

  1. 减缓肾脏的恶化进程。
  2. 延长开始透析的时间。
  3. 减少血液中可能致命的废物积聚。
  4. 防止肌肉质量下降。
  5. 预防营养不良。
  6. 确保慢性肾病患者的营养状况尽可能接近正常水平。
  7. 改善慢性肾病患者的整体健康状况,从而提高生活水平。

因此,肾病患者应该选择适当的、对身体有益的食物,这样可以控制某些营养素的摄入量,特别是蛋白质以及钾、钠、磷等矿物质。这可以帮助减轻肾脏在过滤体内废物时的负担。

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