![](https://acuthai.com/wp-content/uploads/สรุปเหรียญโอลิมปิก-ปารีสเกมส์-2024-01.jpg)
หลายคนมักตื่นขึ้นมา สิ่งแรกที่จะโหยหาเลยคือการดื่ม “กาแฟ” เป็นมื้อลำดับแรกของวัน โดยไม่สนใจข้าวเช้า เพราะคาเฟอีนนี้ จะเข้าไปช่วยทำให้รู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า หายง่วงซึม แต่การดื่มกาแฟตอนท้องว่างอาจส่งผลกระทบต่อร่างกายได้
กาแฟมีสารคาเฟอีนและสารประกอบอื่น ๆ ที่มีฤทธิ์เป็นกรดอ่อน ๆ เมื่อดื่มกาแฟตอนท้องว่าง กรดเหล่านี้จะไปกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร
เมื่อเกิดกรดดังกล่าวมากเกินไป จะทำให้ระบบทางเดินอาหารและกระเพาะอาหาร เกิดอาการระคายเคือง เแสบร้อน ท้องอืด อาหารไม่ย่อย นำไปสู่การเป็นกรดไหลย้อน แผลในกระเพาะอาหาร หรือลำไส้แปรปรวนในที่สุด และกรดไหลย้อนเรื้อรังนี้ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งหลอดอาหารได้
จากการศึกษาวารสารในเดือนมิถุนายน 2020 ใน British Journal of Nutrition พบว่าการดื่มกาแฟดำในขณะท้องว่างทำให้การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ในทางกลับกันคนที่ทานอาหารเช้าก่อนดื่มกาแฟจะไม่พบระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น
คาเฟอีนในกาแฟมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ หมายความว่าร่างกายจะสูญเสียน้ำผ่านปัสสาวะมากขึ้น การดื่มกาแฟตอนท้องว่าง โดยเฉพาะในตอนเช้า ร่างกายยังไม่ได้รับน้ำเพียงพอ ส่งผลให้เกิดภาวะขาดน้ำ รู้สึกอ่อนเพลีย ปวดศีรษะ หน้ามืด ใจสั่น
กาแฟมีสารแทนนินที่สามารถจับกับแร่ธาตุบางชนิด เช่น เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม หากดื่มกาแฟตอนท้องว่าง สารแทนนินเหล่านี้จะไปรบกวนการดูดซึมแร่ธาตุเหล่านี้จากอาหาร ส่งผลให้ร่างกายขาดแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการทำงานต่าง ๆ
รู้หรือไม่ การดื่มกาแฟแทนอาหารเช้า จะลดความสามารถของสมองในการหลั่งสารเซโรโทนินที่ช่วยควบคุมอารมณ์ของเราให้รู้สึกผ่อนคลาย สงบ ซึ่งถ้าเราดื่มกาแฟเข้าไป ก็ยิ่งไปเพิ่มสารคอร์ติซอล ส่งผลให้ความเครียดและระดับความตื่นเต้นในร่างกายเราสูงขึ้น ทำให้บางคนอาจเกิดอาการเครียด กังวล กระวนกระวายใจ
ใช่แล้ว ช่วงเวลาดื่มกาแฟที่ดีที่สุด คือหลังจากทานอาหารเช้าไปเรียบร้อยแล้วอย่างน้อย 30 นาที ซึ่งเวลาที่ควรดื่มถ้าต้องการตื่นตัว ควรดื่มกาแฟช่วง 9.30-11.30 น. เพราะเป็นช่วงที่ระดับคอร์ติซอลเริ่มลดลง ร่างกายจะไวต่อคาเฟอีน ทำให้รู้สึกตื่นตัวและมีสมาธิ
อ้างอิงจาก University of Michigan Medicine ระดับคอร์ติซอลฮอร์โมนที่ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับคุณจะสูงสุดประมาณ 7 โมงเช้า สาเหตุที่ระดับคอร์ติซอลสูงในตอนเช้า เพราะร่างกายต้องการตื่นตัว เตรียมพร้อมสำหรับกิจกรรมต่าง ๆ และเพื่อปรับสมดุลของน้ำตาลในเลือด
และหากต้องการดื่มกาแฟตอนบ่าย ควรดื่มก่อน 16.00 น. เพื่อไม่ให้ส่งผลต่อการนอนหลับ
ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟตอนท้องว่าง ควรทานอาหารหรือทานนมก่อนดื่มกาแฟอย่างน้อย 30 นาที ถ้าหากต้องการดื่มกาแฟตอนเช้าจริง ๆ แนะนำให้ทานอาหารเช้าก่อน หรือทานโยเกิร์ต ขนมปัง ผลไม้ รองท้อง เพื่อลดการระคายเคืองต่อกระเพาะอาหาร และกาแฟที่ดีที่สุดคือควรเลือกดื่มกาแฟดำไม่ใส่น้ำตาลหรือครีม
ให้ทุกเรื่องการเงินเป็นเรื่องง่าย เริ่มต้นวันดีๆ ไปกับเรา MAKE A GREAT DAY WITH ACU PAY
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional" |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |