fbpx
Search
Close this search box.

สุดช็อก ! นักวิจัยเผยรายชื่อ อาหารปนเปื้อนไมโครพลาสติกมากที่สุด

ปฎิเสธไม่ได้เลยว่าปัจจุบันพลาสติกอยู่ ในของที่เราใช้แทบทุกอย่างรวมถึงอาหารด้วย ในปัจจุบันมีการค้นพบว่าพลาสติกมีการปนเปื้อนในอาหารให้เรากินเป็นจำนวนมาก พบว่าร้อยละ 90 ของอาหารประเภทโปรตีนจากสัตว์และพืชมีการปนเปื้อนไมโครพลาสติก ซึ่งสามารถส่งผลเสียให้กับร่างกายเช่นการเกิดมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมาก

เนื้อหา

กุ้งชุบแป้งทอด ครองอันดับหนึ่ง อาหารปนเปื้อนไมโครพลาสติก

และรายชื่ออาหารที่มีการปนเปื้อนไมโครพลาสติกมากที่สุดนั่นก็คือ‘กุ้งชุบแป้งทอด’ นอกจากนี้โดยส่วนใหญ่อาหารที่ปนเปื้อนไมโครพลาสติกจำนวนมากจะเป็นอาหารสำเร็จรูปอย่างเช่น นักเกต นักเกตแพนต์เบส และลูกชิ้นปลาคลุกแป้งขนมปัง ทำให้สังเกตได้เลยว่า ถ้าเป็นอาหารแปรรูปเมื่อไหร่ หมายความว่าอาหารนั้นอาจมีการปนเปื้อนอยู่จำนวนมาก

แต่ว่าใช่ว่าอาหารประเภทอื่นจะไม่มีการปนเปื้อนของไมโครพลาสติก มีการพบว่าผักและผลไม้ก็มีการปนเปื้อนไมโครพลาสติกอยู่เช่นกัน อย่างเช่น แอปเปิ้ล มีการพบไมโครพลาสติกในแอปเปิ้ล 1 กรัม เฉลี่ยอยู่ที่ 195,500 ชิ้น 

โดยจะสังเกตได้จากผักผลไม้มักห่อด้วยพลาสติกจะได้รับการปนเปื้อนจากไมโครพลาสติกได้นั่นเอง ส่วนผักผักประเภทบล็อคโคลี่และแครอทก็ยังพบการปนเปื้อนของไมโครพลาสติกอยู่เช่นกัน โดยพบไมโครพลาสติกในปริมาณมากกว่า 100,000 ชิ้นต่อผัก 1 กรัม ขึ้นไป

นอกจากนี้ยังมีอาหารที่แม้จะไม่ได้โดนสัมผัสโดยพลาสติกโดยตรงแต่ว่าการมีพลาสติกอยู่ในแหล่งกำเนิดก็สามารถทำให้เกิดการปกเปื้อนได้เช่นกัน เช่นเกลือที่เกิดจากการนำน้ำทะเลขึ้นมา ซึ่งในน้ำทะเลในบางครั้งก็อาจจะมีขยะที่เป็นส่วนผสมของพลาสติก ทำให้สามารถเกิดการปนเปื้อนได้เช่นกัน เนื่องจากมีการทดสอบว่า 20% จากปริมาณเกินทั้งหมดพบไมโครพลาสติกประมาณ 114 ถึง 17,200 มิลลิกรัม ในเกลือทดลอง 1 กิโลกรัม นอกจากนี้ยังมีการปนเปื้อนจากบรรจุภัณฑ์อีกด้วย

สำหรับการป้องกันไม่ให้เราได้รับสารที่ปนเปื้อนจากไมโครพลาสติกถือว่าเป็นเรื่องได้ยากมาก เพราะว่าในปัจจุบันมีการใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นพลาสติกอยู่จำนวนมาก ทางออกที่เราสามารถพอช่วยได้คือการใช้บรรจุภัณฑ์ที่ทำมาจากแก้วหรือฟอยล์ รวมถึงการหลีกเลี่ยงการทานอาหารสำเร็จรูป ที่ปัจจุบันเป็นแบบพลาสติก ถ้าเป็นไปได้ควรกินอาหารสดให้มากที่สุดและจำกัดการซื้ออาหารแปรรูปที่ห่อด้วยพลาสติก รวมถึงการแยกขยะพลาสติกออกเพื่อให้ง่ายต่อการนำไปรีไซเคิลก็สามารถช่วยได้เช่นกัน

ผู้เขียน

Picture of ACU PAY Thailand

ACU PAY Thailand

ให้ทุกเรื่องการเงินเป็นเรื่องง่าย เริ่มต้นวันดีๆ ไปกับเรา MAKE A GREAT DAY WITH ACU PAY

บทความที่เกี่ยวข้อง

เพื่อนๆ สามารถติดตาม ACU PAY Thailand ผ่านช่องทางการติดตามอื่นๆ ได้ที่