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由于TasteAtlas把泰国的“鱼杂咖喱”评为全球最差食物的第一名，这在泰国社会引起了不少争议。
这道菜是泰国南部的一道知名佳肴，配料包括咖喱酱、腌制的鱼内脏、辣椒、高良姜、虾酱、姜黄、香葱和柠檬草，味道浓烈、辛辣火辣，充满南方特有的风味。
不过，要正确地享用鱼杂咖喱，我必须在品尝咖喱的同时搭配一些其他食材。如果单单地吃咖喱肯定会让口中充满咸味。鱼杂咖喱最好搭配上热腾腾的蒸米饭、糯米饭、新鲜蔬菜，还有些配菜，比如茄子、竹笋、豆角等等。这样才能品尝到应有的美味。
泰式传统虾饭是一道以泰国米饭为基础，用虾酱炒熟而成的美食。然后搭配各种佐料，如香虾干、甜猪肉或鸡肉、辣椒、生芒果、洋葱片、蛋卷、黄瓜、葱和香菜。
将所有配料混合在一起，你会品尝到醇香的味道，带来丰富的风味和口感。TasteAtlas把泰式传统虾饭评为全球最差食物的第27名。
蚝仔煎蛋是泰国的传统美食，通常在街边小摊上售卖。它的主要原料包括面粉、鸡蛋和贝类，常用牡蛎或贻贝。煎好后，会撒上葱花，并配以各种调味料，比如辣椒酱、辣椒鱼露或番茄酱。不同店家做出的煎蛋卷口感可能会有所不同，有的是脆的，有的则是更有嚼劲的。TasteAtlas把蚝仔煎蛋评为全球最差食物的第29名。
泰式小土火锅是泰国的传统美食，使用砂锅烹饪。这种火锅以其辛辣、酸味和令人满足的口感而闻名。配料包括高良姜、柠檬草和罗勒，再加入各种蔬菜。可以选择加入猪肉、鸡肉或豆腐，然后将它们炖煮几分钟直至熟透。
泰式小土火锅的美味在于等待水沸腾后，进行涮肉并配上特制的蘸酱。这种蘸酱包括大蒜、辣椒、鱼露、酸橙汁、香菜、香葱和棕榈糖。令人意外的是，美味的泰式小土火锅在TasteAtlas评选的全球最差食物的第44名。
烤猪肉片凉拌沙拉是伊萨地区非常美味的菜肴，味道浓郁。它的配料包括猪肉、油、葱、薄荷、香菜、卷心菜以及其他香草。
猪肉先用糖、鱼露和黑胡椒腌制，然后烧烤，切成薄片，再与鱼露、糖、辣椒粉和酸橙汁混合。在这份美味的菜单上，肉片凉拌沙拉在TasteAtlas评选的全球最差食物的第73名。
这也是TasteAtlas网站评选出的最差食物排行榜的一部分。很多人都想知道评判美味的标准是什么？但是，美味是因人而异、因文化差异而异的问题。如果您尝试敞开心扉，就保证会爱上泰国菜的美味。
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