Menu
เป็นทุเรียนพื้นเมืองของจังหวัดนนทบุรี ผลขนาดค่อนข้างเล็ก รสชาติเนื้อข้างในมีความหวานมัน เนื้อมีสีเหลืองเข้ม ลักษณะภายนอกคือหนามมีสีน้ำตาลอมแดง จึงถูกเรียกว่าแดงรัศมี สำหรับใครที่ชอบกินทุเรียนที่มีกลิ่นไม่แรงมาก พันธุ์นี้ถือว่าตอบโจทย์เลยทีเดียว
เป็นทุเรียนที่อยู่ในกลุ่มของทุเรียนทองย้อย ผลทุเรียนมีขนาดใหญ่มาก หนามมีความแหลมและขั้วใหญ่ ลักษณะเนื้อจะมีรสชาติหวานมัน เนื้อสีเหลืองเข้ม มีความหยาบและหนา ที่เรียกว่าทองย้อยเพราะลักษณะลูกมีความแป้นกลมและปลายแหลม เป็นทุเรียนพันธุ์โบราณที่หาทานยาก รสชาติไม่ฉุนเกินไป สำหรับใครที่มีโอกาสต้องได้ลองชิมสักครั้ง
เป็นทุเรียนในกลุ่มเบ็ดเตล็ด ลักษณะผลมีขนาดไม่ใหญ่มาก ลูกบิดงอปลายบาน ขนาดผลไม่เล็กมาก เนื้อข้างในมีความหวานมัน เนื้อมีสีเหลืองเข้มและหนา เปลือกจะบาง ส่วนเม็ดของทุเรียนเม็ดในยายปรางจะมีขนาดเล็กและลีบแบน สำหรับใครที่ชอบทานเนื้อเยอะ ๆ พันธุ์นี้ถือว่าถูกใจแน่นอน
ทุเรียนพันธุ์นี้พบได้มากในจังหวัดนนทบุรี อยู่ในกลุ่มทุเรียนกบ ลักษณะข้างในเป็นทรงไข่กลับ ถึงแม้ว่ารูปทรงพลูข้างในไม่สวยมาก เพราะมีทรงที่บิดเบี้ยว แต่รสชาติหวานมัน เนื้อละเอียดสีเหลืองอ่อน ไม่เละง่าย รับรองว่าอร่อยกว่าหน้าตาที่เห็นแน่นอน
เป็นทุเรียนที่พบในจังหวัดนนทบุรีเช่นกัน ผลขนาดค่อนข้างใหญ่เป็นทรงไข่กลับ ฐานหนามมีขนาดใหญ่ รสชาติข้างในไม่หวานจัด แต่เน้นไปทางรสชาติมัน มีเนื้อละเอียดและปริมาณน้ำในเนื้อน้อย สำหรับใครที่ชอบทานทุเรียนแห้ง ๆ หนึบ ๆ หรือว่ารสชาติไม่หวานเกิน ดาวกระจายก็ถือว่าเป็นอีกพันธุ์ที่แนะนำ
เป็นทุเรียนที่ผสมระหว่างหมอนทองกับทุเรียนพวงมณี ลักษณะผลกลม ฐานผลแบน หนามจะงุ้มเข้าหากัน เนื้อข้างในมีรสชาติหวานมาก เนื้อละเอียด สำหรับใครที่ชอบทานทุเรียนที่มีกลิ่นไม่ชัดมาก พันธุ์นี้ก็เป็นอีกพันธุ์ที่ตอบโจทย์
ทุเรียนจากจังหวัดยะลา ขนาดปานกลางไม่ใหญ่มาก ปลายผลมีความแหลม รสชาติข้างในหวานมันมาก เนื้อละเอียด ใครที่ชอบทานแบบเนื้อหนึบ ๆ แต่ไม่แข็งมาก พันธุ์นี้ตอบโจทย์ ถ้ากินสุกงอมก็จะนุ่มละมุนสุด ๆ พันธุ์นี้ขึ้นชื่อด้านรสชาติที่ละมุนอยู่แล้ว น่าจะตอบโจทย์สายทุเรียนเนื้อนุ่มเลย
ในไทยมีทุเรียนอีกหลากหลายพันธุ์ที่หายาก แต่ก็แลกมากับรสชาติที่อร่อยและหอมละมุน ในตอนนี้มีแค่บางสวนเท่านั้นที่มีการปลูกทุเรียนพันธุ์ดั้งเดิมไว้ สำหรับใครที่มีโอกาสได้ทานห้ามพลาดเลยทีเดียว
การเลือกซื้อทุเรียนให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดนั้น นอกจากจะต้องเลือกพันธุ์ที่ถูกใจแล้ว ยังต้องรู้วิธีการเลือกผลทุเรียนที่สุกพอดีอีกด้วย การเลือกทุเรียนที่สุกพอดี สามารถทำได้โดยการดูสีของเปลือก หากเปลือกมีสีเขียวเข้มแสดงว่ายังไม่สุก หากเปลือกเริ่มมีสีเหลืองแสดงว่าใกล้สุกแล้ว นอกจากนี้ยังสามารถตรวจสอบโดยการเคาะที่เปลือก หากได้ยินเสียงทึบ ๆ แสดงว่ายังไม่สุก แต่ถ้าได้ยินเสียงก้องแสดงว่าสุกแล้ว
เมื่อได้ทุเรียนที่สุกพอดีแล้ว การเก็บรักษาทุเรียนก็เป็นสิ่งสำคัญ ควรเก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงการเก็บในที่ชื้น เพราะอาจทำให้ทุเรียนเน่าเสียได้ นอกจากนี้การเก็บในตู้เย็นก็สามารถช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้ แต่ควรเก็บในกล่องหรือภาชนะที่มีฝาปิดเพื่อป้องกันกลิ่นของทุเรียนกระจาย
การทานทุเรียนควรทานในปริมาณที่เหมาะสม เพราะทุเรียนมีแคลอรี่และน้ำตาลสูง การทานในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มและเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานได้ นอกจากนี้ยังควรหลีกเลี่ยงการทานทุเรียนพร้อมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาทางสุขภาพได้
หากคุณมีโอกาสได้ลิ้มลองทุเรียนพันธุ์หายากเหล่านี้ อย่าลืมแบ่งปันประสบการณ์กับคนอื่น ๆ และสนับสนุนการอนุรักษ์พันธุ์ทุเรียนไทยด้วยการเลือกซื้อจากเกษตรกรในท้องถิ่น ซึ่งไม่เพียงช่วยสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชน แต่ยังช่วยรักษาพันธุ์ทุเรียนดั้งเดิมให้คงอยู่ต่อไปอีกด้วย
ให้ทุกเรื่องการเงินเป็นเรื่องง่าย เริ่มต้นวันดีๆ ไปกับเรา MAKE A GREAT DAY WITH ACU PAY
