这次ACU Pay就带大家来看看。Alien species从生态破坏者到美味的泰国菜。 外国人看到都会觉得很惊讶。
Alien Species 是并非起源于该环境的外星生物。 但它是后来传入或传播的。它会对原有的生态系统造成破坏性的变化。 这是许多国家农民面临的问题。
这些物种并不故意破坏生态系统或直接影响其它生物的生存条件,例如非洲鲶鱼、罗非鱼等。
这些物种具有竞争能力,对生态系统有重大直接影响,能够快速繁殖,导致生态系统和本土生物的变化,例如大鲶鱼、樱桃螺等。
帕坦加蝗虫被认为是严重的害虫,在世界各地造成了损害,特别是在非洲,成群的蝗虫摧毁了农作物,导致超过800万非洲人面临饥荒,然后蔓延到印度和巴基斯坦。
在1982年至1987年期间,帕坦加蝗虫大群迁徙到泰国,导致玉米、马铃薯等农产品遭受大范围损害,许多省份被宣布为蝗虫爆发区。
政府原计划喷洒杀虫剂来消灭这些害虫,但村民们找到了更快的解决方法,即用热油将其炒熟,并加入调味酱,制成美味小吃,直到帕坦加蝗虫的入侵被结束。
福寿螺原产于南美洲,被引入泰国用于清除鱼缸内的藻类和食物残渣,并在1987年成为一种流行的软体动物养殖品。
福寿螺被释放到野外后成为破坏生态系统的外来物种之一,对农民造成困扰,因为它们可以吃稻田里的稻苗,而且繁殖速度很快。最初,人们尝试用化学物质来控制福寿螺的数量,但出现了化学残留问题。
后来,村民们发现福寿螺的肉质鲜美,开始将其用于烹饪,例如螺肉、泰式凉拌辣螺等。福寿螺因此成为经济动物,农民开始大规模养殖,提供另一种创收方式。.
福寿螺因此立即成为经济动物。 中间商批发 以及开设一个农场来饲养福寿螺以供消费。为农民创收的另一种方式
多辐翼甲鲶甲鲶原产于南美洲的水源地,1977年,这种鱼被带入泰国用于清洁鱼缸。 这是一个大问题。 多辐翼甲鲶性情凶猛。 如果没有足够的食物 他们会攻击并吃掉其他动物。
另外,多辐翼甲鲶完全可以长到2米,所以当多辐翼甲鲶变大或者“鱼缸”出现问题时,很多人都会选择将这些市政鱼放生到水源中。 还有人相信多辐翼甲鲶是罗睺鱼,放生它们可以帮助辟邪。
当释放到天然水源中时 它们繁殖迅速,攻击并捕食当地的水生动物。 它已经成为对泰国水源生态系统的破坏。 因此,政府建议消灭在天然水源中发现的多辐翼甲鲶。 包括开展不向水源排放多辐射翼甲鲶的活动。
虽然多辐射翼甲鲶的外观和形状与其他鱼类不同, 但多辐翼甲鲶可以用来烹饪多种菜肴。 就像普通的鱼一样 有人吃了并说 多辐射翼甲鲶的味道比其他种类的鱼更加鲜美。 但一定要选择干净的水源。 一直有水在流。 防止有毒残留
大鲶鱼是泰国鲶鱼与国际鲶鱼或非洲鲶鱼交配的结果,具有快速生长、耐病能力强的特点,但也对当地水生动物造成威胁。尽管大鲶
鱼的入侵对水生生态系统造成了破坏,但由于其美味可口,成为了泰国人民喜爱的食材,例如烤、炖、炒、辣等多种烹饪方式。相应地,大鲶鱼的养殖也成为了一种经济收入来源。
这种虾原产于北美、欧洲、大洋洲,被称为“对虾”。 “淡水龙虾”使他们有力量捕捉当地的水生动物作为食物。 并且对生态系统有害 它们抢与其他水生动物争夺食物和庇护所。
事实上,小龙虾在中国很受欢迎。 因为它肉质致密,口味多样,比一般虾更有嚼劲。由于肉质少,适合炒、煮,不适合烧烤。与泰国河虾不同。
“黑颊罗非鱼”起源于非洲,但有人将其引入泰国进行饲养。然而,大量释放到自然水源中导致了当地水生生态系统的破坏。在夜功府安帕瓦县地区,黑颊罗非鱼的繁殖现象严重影响了当地养虾的村民,因为这些鱼会捕食虾类,导致虾类资源减少。黑颊罗非鱼的问题不仅局限于该地区,在泰国许多地方都存在,如湄南河流域和墨西哥湾沿岸。
减少黑颊罗非鱼数量的方法最初是将其用作鱼、虾和螃蟹的食物。后来,碧差汶府的农民想出了一个主意,即将产量大的黑颊罗非鱼加工成“黑鳅鱼鱼露”,并在社区各地销售。这一举措有助于减少此类外来鱼类的数量。
然而,应对黑颊罗非鱼问题的努力还不够,没有采取足够的措施去捕捉黑颊罗非鱼,或者将其开发成其他产品。由于人们放任黑颊罗非鱼在自家池塘中自然繁殖,导致了该地区生态系统的彻底破坏。