Menu
‘齋’（潮州話：zhāi / je）的意思是“遵守宗教戒律”，這與節日期間的素食傳統緊密相關。這個傳統起源於古代中國，當時人們為了戰勝外敵，聚集在一起，透過不食肉類和淨化內心來守戒。如今，這個節日仍然延續，並透過祭祀佛祖和大菩薩來表達虔誠。
吃素不僅能改善健康，也被認為是積德行善、避免虐待動物的方式。對許多人而言，這也是身心調適的機會。中國文化認為，素食有助於維持身體的陰陽平衡。肉類被視為‘陰’，而蔬菜和水果則被視為‘陽’。
在這段時間內禁食還能減輕壓力和改善健康問題。研究表明，素食富含營養，有助於排毒和促進消化。
在九皇齋期期間，有一些食物禁忌，包括：
可以食用的食物包括新鮮蔬菜、水果、豆腐、點心和其他不含肉的食品。
許多人會在九皇齋節前幾天開始吃素，為節日做好準備。通常在節日前 1-2 天，他們便開始遠離肉類食品。節慶期間，建議避免食用辛辣或非天然食材。
在選擇齋戒期間的食物時，應注重營養均衡，選擇如豆腐或植物性蛋白質等植物性蛋白質，以及多種顏色的水果和蔬菜，以攝取豐富的維生素和礦物質。
九皇齋不只是禁食肉類的節日，也是社區聚會、做善事和養生的時刻。這也是一個反思並調整日常飲食習慣的機會。如果你還沒有嘗試過這個節日，不妨從今年開始，體驗一下這種透過素食飲食來行善和保持健康的感受。 2024 年，讓我們一起嘗試素食飲食吧！也許你會喜歡上它！
讓財務問題變得更簡單，與我們開始美妙的新一天，MAKE A GREAT DAY WITH ACU PAY
