脫脂牛奶雖然去除了脂肪,但脂肪被過濾後也會帶走一些脂溶性維生素,如維生素A、維生素E和維生素D,因此不適合兒童。建議想要減肥的人每天喝一杯脫脂牛奶。
許多人選擇穀物和牛奶作為早餐,但穀物通常添加了糖和甜味。有時穀物不是真正的穀物,而是由麵粉製成的,這意味著它們缺乏營養價值,也會導致體重增加。
許多人認為乳清蛋白有助於增肌,不會導致肥胖。事實上,如果攝取過量的乳清蛋白但不進行鍛煉,身體會獲得多餘的能量,導致體重增加。
許多人認為椰子油比其他油更好,但椰子油的能量含量與其他油相同,1茶匙含有45卡路里。如果你攝取相同數量的食物但不進行鍛煉,也會導致體重增加。因此,在烹飪時最好使用椰子油,而不是植物油,也要注意烹飪方法,如煮、燇、蒸、燉、烤以及多吃蔬菜。
許多人認為果汁對健康有益,但實際上,加工後的果汁通常含有大量糖和防腐劑,尤其是混合果汁,其中的纖維含量很少。最好選擇新鮮水果,因為它們的能量和糖含量較低,纖維含量較高。