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5 道泰國泡麵菜單 非常好吃!讓你度過整個月

許多朋友可能熟悉的是這道泰國泡麵或泰國媽媽泡麵!但有沒有想過泰國泡麵可以做哪些菜色?今天我們將為大家介紹泰國泡麵的 5 種口味,非常美味,一起來看看吧!

煎蛋泡麵

這道菜製作簡單,配上泰式煎蛋和泡麵一起食用。

主料

– 3 雞蛋

– 1袋 泡麵

– 3顆 洋蔥

– 2 – 3 大蔥

做法

  1. 準備好食材,將泡麵放入鍋中煮熟,然後撈出備用。
  2. 將雞蛋打入碗中,加入調味料、洋蔥、蔥和泡麵拌勻。
  3. 將混合好的泰式煎蛋倒入平底鍋中煎,煎至兩面呈金黃色即可。

炒泡麵

提及泡麵的菜單,我認為炒泡麵一定是朋友們首先想到的菜餚之一。不過不只是普通的炒方便麵,加入一些額外的食材會讓味道更加豐富。

主料

– 4袋 泡麵

– 5個 大蒜

– 肉類(蝦、魷魚、豬肉、雞肉)

– 蔬菜(玉米、豆角、辣椒或其他喜歡的蔬菜)

– 1大匙 蠔油

– 1茶匙 白糖

– 1大匙 醬油

– 1茶匙 泡麵調味料

做法

  1. 將泡麵煮約 2分鐘,然後將肉類煮熟備用。
  2. 在平底鍋中加入油和大蒜,然後加入肉類和泡麵調味料翻炒均勻。
  3. 最後加入蔬菜繼續翻炒,加入蠔油、白糖和醬油調味即可。

泡麵罐頭魚蛋

這道菜結合了三種不同的食材,製作簡單。

主料

– 2 雞蛋

– 1袋 泡麵

– 1罐頭 魚罐頭

– 1顆 洋蔥

– 1大匙 醬油

– 1大匙 檸檬汁

– 芹菜

– 香菜

– 小辣椒

做法

  1. 先炒洋蔥,然後加入魚罐頭、煮熟的泡麵、醬油和檸檬汁調味,最後加入小辣椒和芹菜。
  2. 煎蛋,將蛋捲成圓形,待煮熟後,將炒好的泡麵放在蛋上,捲起即可。

冬蔭功泡麵和蒸蛋

這道菜將冬蔭功泡麵和雞蛋完美結合。

主料

– 1袋 泡麵

– 1個 雞蛋

– 4隻 白蝦

– 1個 南薑

– 2片 檸檬葉

– 1根 檸檬草

– 1大匙 芹菜

– 1袋 冬蔭功調味料

– ½ 杯 水

做法

  1. 將食材混合,將雞蛋放入碗中,加入水和冬蔭功調味料拌勻,再加入煮熟的泡麵和白蝦,加入南薑、檸檬草和檸檬葉。
  2. 如果有蒸籠,可以使用蒸籠蒸熟,如果沒有,可以使用微波爐以 400瓦的火力微波 10分鐘。
  3. 取出後即可食用,可依個人口味加入芹菜和檸檬葉進行裝飾。

越南泡麵披薩

最後介紹的菜餚是越南泡麵披薩,結合了兩種不同的食材。

主料

– 1袋 韓國泡麵

– 2 雞蛋

– 2 張 越南餅

– 1大匙 大蔥

– 適量 馬蘇里拉乳酪

做法

  1. 先將泡麵煮熟,加入調味料。
  2. 烤越南餅,然後將雞蛋打散,加入烤好的越南餅中,煎熟後加入韓國泡麵和馬蘇里拉起司。
  3. 待起司融化後,撒上。

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