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冬至是華人年底的重要傳統節日，標誌著冬至。古代稱“湯圓”為“浮圓子”，意指浮球，後變為“湯團”或“湯圓”，寓意團圓。這美味甜點的圓形象徵家庭和諧，同時「團圓」寓意一家人團聚在一起。
在古代，中國人民特別重視冬至節，與過年一樣。人們閉門祈福，祈求神靈保護他們的家人和寵物在寒冷的冬天。他們祈願五穀豐登、身體健康，也透過祭拜地主爺、神聖以及天地神仙，以便表示敬意。崇拜時，人們使用“白色湯圓”和“紅色湯圓”，象徵著“日月”的循環，寓意著新年的開始。
關於冬至祭祀，需要準備相應的物品和器皿，步驟如下：
接著，家人進行祈求祝福，祭祀貢品將根據家庭的方便和信仰，通常從12月22日早晨一直持續到晚上。
冬至節不僅是華人的天文元旦，也是崇拜祈福的日子，更是讓遠離家鄉工作的人回家與家人共度時光的日子。一同製作湯圓，是促進家庭關係的好方法。祭拜後，將把鍋裡的湯圓分享給每個家人，功德圓滿，滿足了胃。
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