Menu
เพื่อนๆ น่าจะคุ้นเคยกับเมนูสิ้นคิดอย่างบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรือ มาม่า กันเป็นอย่างดี! แล้วเคยคิดไหมว่า มาม่าจะสามารถเอามาทำเป็นเมนูอะไรได้บ้าง? วันนี้แอดจะพาทุกคนไปเข้าครัว ทำ 5 สูตร เมนูมาม่า อร่อยเด็ด ไม่จำเจ เอาอยู่ตลอดทั้งเดือน! จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลยค่า
เมนูที่สามารถทำได้ง่ายด้วยวัตถุดิบที่หาง่ายในบ้าน โดยเมนูนี้ได้มีการผสมผสานกันระหว่างไข่เจียวกับมาม่าค่ะ
วัตถุดิบ
– ไข่ 3 ฟอง
– บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
– หอมแดง 3 หัว
– ต้นหอม 2-3 ต้น
วิธีทำ
ถ้าพูดถึงเมนูมาม่า เชื่อว่า ผัดมาม่า ก็จะต้องเป็นอีกหนึ่งเมนู ที่เพื่อนๆ นึกถึงกัน แต่ถ้าเราผัดกับไข่ธรรมดาๆ มันก็จำเจไป เมนูผัดมาม่าที่หยิบมาแชร์ในวันนี้ จึงจะเพิ่มวัตถุดิบบางอย่างเสริมเข้าไปอีก ให้ดูน่ากินมากขึ้น รับรองว่า อิ่ม อร่อยแน่นอนค่ะ
วัตถุดิบ
– มาม่า 4 ซอง
– เนื้อสัตว์ที่ชอบ (กุ้ง, ปลาหมึก, หอยเชลล์, หมู, ไก่)
– กระเทียม 5 กลีบ
– ผัก (ข้าวโพดอ่อนหั่น 3 ฝัก, พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด, ถั่วฝักยาว 2 ฝัก, คะน้าหั่น 2 ต้น หรือผักอื่นๆ ที่ชอบ)
– ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
– ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
– ผงปรุงรสมาม่า 1 ช้อนชา
วิธีทำ
เมนูนี้ รวมของกินกันตายเอาไว้มากถึงสามอย่าง ทั้งปลากระป๋อง มาม่าและไข่ โดยจะรังสรรค์เมนูน่าทานใหม่ๆ จากทั้งสามอย่างนี้ ซึ่งวิธีทำและวัตถุดิบที่เพื่อนๆ ต้องหา ง่ายมาก เชื่อว่าทุกๆ บ้านน่าจะมี บอกเลยว่าเมนูนี้มีครบทุกรสชาติ ได้ทั้งเนื้อ ไข่ เส้น กลมกล่อมแน่นอน!
วัตถุดิบ
– ไข่ไก่สด 2 ฟอง
– บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ
– ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง
– หอมแดง (หัว) 1 หัว
– ซอสปรุงรส (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
– ผักชีฝรั่ง (ต้น) 1 ต้น
– พริกขี้หนูซอย (ช้อนโต๊ะ) 1/2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันพืชสำหรับผัด
– ผักชีสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
เอาใจคนรักไข่ตุ๋น ด้วนเมนูที่จะเป็นการผสมผสานระหว่างไข่กับเส้นมาม่า ออกมาได้อย่างลงตัว ความละมุนของไข่ตุ๋น บวกกับความแซ่บของรสต้มยำ จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะทานแบบนี้ไปเลยก็ได้ค่ะ
วัตถุดิบ
– บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ
– ไข่ไก่สด 1 ฟอง
– กุ้งขาว 4 ตัว
– ข่า (แว่น) 4 แว่น
– ตะไตร้ซอย 1 ต้น
– ใบมะกรูดซอย 2 ใบ
– ผักชีฝรั่งซอย (ช้อนโต๊ะ) 1 ช้อนโต๊ะ
– ผงปรุงรสต้มยำ 1 ซอง
– น้ำเปล่า (ถ้วย) 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
· หลังจากนำออกจากไมโครเวฟ สามารถทานได้เลย หากอยากเพิ่มความสวยงาม สามารถโรยตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและใบมะกรูดเพิ่มเติมได้
ใครไปเวียดนาม ก็มักจะติดใจเมนูสตรีทฟู้ดอย่างพิซซ่าเวียดนาม ที่มีขายกันเต็มไปหมดตามท้องถนนในเวียดนาม เราจะพาไปทำ “พิซซ่าเวียดนามมาม่าเผ็ด” เมนูสตรีทฟู้ดสุดแซ่บผสมสองสัญชาติที่ลงตัวสุดๆ อย่างพิซซ่าเวียดนามและมาม่าเผ็ดเกาหลี ไปดูวิธีทำกันเลย!
วัตถุดิบ
– มาม่าเผ็ดเกาหลี 1 ซอง
– ไข่ไก่ 2 ฟอง
– แผ่นแป้งเวียดนาม 2 แผ่น
– ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
– มอซซาเรลล่าชีสตามใจชอบ
วิธีทำ
เป็นยังไงกันบ้างคะ การจะหยิบเอามาม่ามาทำอาหารเป็นเมนูอื่นๆ ที่นอกจากต้มง่ายนิดเดียว แถมเรายังจะได้รับสารอาหารที่มากขึ้นกว่าเติมด้วย คราวนี้ก็ไม่ต้องกลัวเป็นโรคขาดสารอาหารแล้วนะ ใครที่ทำอาหารไม่เป็น หรืออยากได้เมนูง่ายๆ ในช่วงที่ต้องอยู่บ้านแบบนี้ ลองหยิบไปทำตามกันดูน้า รับรองว่า อิ่ม อร่อยแน่นอนค่า!
