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7大泰國菜 是舉世聞名!

泰國菜以其獨特的口味和精緻的烹飪做法深受許多外國人喜愛。注意烹飪的每一步驟,包括烹飪中使用的食材。這就是泰國菜的魅力所在,吸引外國人都喜歡。今天 ACU PAY 推薦 7 道泰國菜是舉世聞名的熱門。

1.泰式炒河粉

泰式炒河粉的獨特成為外國人最想嚐嚐的泰國菜之一。這是一道外國旅客來泰國需要吃的菜。泰式炒粉的味道又香又好吃,主料包括蝦米、豆芽、菜脯、花生粉、雞蛋和新鮮蔬菜,讓這道菜更加美味。泰國炒河粉之所以出名是因為在街頭小吃中很容易找到,又便宜又好吃。

2. 綠咖哩湯

這是一道經典的泰國菜。因為泰式綠咖哩湯也是一道容易找到的菜,搭配米飯和米線一起吃。味道又辣又香,配上雞肉、竹筍、羅勒葉、泰國茄子等多種食材製作,味道香濃!

3. 冬蔭功湯

是許多旅客最喜歡的泰國菜之一,也是許多泰國旅遊的外國旅客必點的菜色。風味主要分為兩大類,較濃的泰式椰奶風味和清湯風味,味道酸爽鮮辣。

4. 泰國椰汁雞湯

泰式椰汁雞湯類似冬蔭功湯,不同之處在於加入了椰奶和南薑。同時,它是泰國很受歡迎的食物之一,椰奶帶有香甜的味道,比較油膩,因此一般泰國菜中的椰奶多用作咖哩菜餚的調味和調色。

5. 木瓜沙拉

是泰國東北部最受歡迎的菜餚之一,有多種口味可供選擇,例如泰式青木瓜沙拉、生蟹臭魚醬青木瓜沙拉、豆木瓜沙拉、玉米木瓜沙拉等。每種木瓜沙拉的食材有所不同,但外國人不容錯過的是泰式青木瓜沙拉,主料包括木瓜、豆角、茄子、胡蘿蔔和花生粉等。

6. 泰式帕能咖哩猪

它是泰國最暢銷的食物之一,雞肉配上泰式酸辣椰奶湯,辣酸甜混搭酥軟的雞肉口感十足,再加入些許檸檬葉和少許咖哩調味,十足體現了泰式風味。

7. 麻斯曼辣湯雞

這是世界上最美味的菜餚之一。雖然這道菜單的湯是紅色的,看起來辣味十足,但味道卻又甜又美味。最常見的麻斯曼辣湯選用雞肉製作,但在街頭巷尾也有很多餐廳用豬肉來製作。是一道正宗的泰國佳餚!

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