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“小蘇打”居家必備用品

說到小蘇打,很多人可能會想到鬆餅或是剛出爐的香味撲鼻的餅乾,因為小蘇打是製作西餐和糕點的原料。然而,你是否知道小蘇打不僅用於烹飪,還有許多人可能想不到的其他好處?小蘇打是什麼?為什麼這麼有用呢?我們一起來看看吧!

小蘇打是什麼?

小蘇打,化學名稱為碳酸氫鈉,是一種具有獨特風味和鹼性的白色粉末。化學結構式為NaHCO3,外觀與純鹼或洗滌鹼相同。自公元前2473年以來,它已被廣泛使用。

小蘇打的好處

1. 治癒口腔潰瘍

口腔傷口通常會在1-2週內痊癒。每天用鹽水或將一茶匙小蘇打混合半杯水漱口一次,可以幫助口腔更快癒合。

2. 清洗水果和蔬菜以減少殘留化學物質

在大約20公升的溫水中溶解1湯匙小蘇打,將蔬菜和水果浸泡15分鐘,然後用清水沖洗。這可以減少80-95%的化學殘留量。對於需要煮熟或烘烤的蔬菜,例如檸檬或橙子,用1茶匙小蘇打輕輕擦拭水果表面1-2分鐘,然後再清洗。

3. 去除污垢

  • 清潔廚房用具

將小蘇打與少量水、檸檬汁或醋以相同比例混合。用濕毛巾或海綿擦拭微波爐、烤箱等地方的污垢。

  • 清除浴室污垢

使用浸有小蘇打水的布或海綿,擦拭污垢,靜置15-20分鐘,然後用洗淨的布擦拭。清潔衣物污漬:將110克小蘇打與洗滌產品混合,用於去除衣物上的污漬。

4. 肉質鮮嫩醃製

在醃製好的醬汁中添加少量小蘇打,可使肉更容易變軟。建議每1公斤肉添加不超過1湯匙,因為小蘇打呈弱鹼性。使用過量可能導致其滲入肉中,使味道變苦。

5. 去除牆壁和樹木上的黴菌

將4湯匙小蘇打與1公升水混合,攪拌均勻。撒在地毯上的黴菌區域,用海綿或刷子擦拭,然後用水沖洗。在噴霧瓶中混合水,再次噴灑到表面,使其自然乾燥,無需清洗。樹木上的黴菌也可使用相同的配方,每週一次噴灑在樹木或樹幹上。

6. 清潔滾筒洗衣機

將小蘇打與水和醋混合,用混合液擦拭橡膠邊緣和洗衣機水箱內部,然後用乾淨的布擦拭。

7. 去除櫥櫃異味

將小蘇打撒在容器每個角落,或倒入杯子並放入抽屜,使用吸塵器,建議連續操作直至異味消失。

8. 去除牆上蠟筆

用濕布沾取小蘇打,擦拭鉛筆痕跡,使牆上清潔。

9. 去除磁磚污漬

將1/2杯小蘇打和約1/4杯氨水或檸檬汁混合,加入7杯水中,充分混合後倒入噴霧瓶。沿著浴室地板噴灑,特別注意磁磚污漬區域,靜置1小時,然後擦洗乾淨。

10. 題解堵管道

將熱水倒入堵塞的管道,加入一杯小蘇打、醋和水的混合物。靜置15至20分鐘,然後用清水沖洗。

11. 清潔拖把布:

先清洗拖把布一次,然後將4茶匙小蘇打溶解在一桶水中,浸泡30分鐘。

12. 清潔白色運動鞋

將1湯匙小蘇打、1湯匙醋和1湯匙溫水混合。用舊牙刷擦拭鞋子,或將小蘇打與鞋油混合,用清水沖洗,然後在陰涼處晾乾。潮濕、異味的鞋子,可在鞋內撒上小蘇打粉,一晚後照常清洗。

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