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在冰箱里正确放置物品的技巧 可延長食物的保存期限

您是否曾經遇到冰箱中存放的東西太多而打開冰箱門卻不知道自己需要的東西在哪裡? 而且,有時候我們存放在冰箱中的東西並不能保存很久。 這些問題可以透過在冰箱中正確地存放食物的技巧來解決,從而延長食物的保存期並使冰箱裡的物品井然有序。

冷藏室

溫度低於0℃

它適合用於存放需要延長保鮮期的冷凍材料,如冰、冰淇淋、肉、豬肉、雞肉、蝦等產品、湯、麵片或麵包。 對於麵包來說,如果還沒有切片,可以用保鮮膜包起來,使可保存最多3個月。 吃之前先用微波爐或60度的烤箱裡烤一下,會鬆軟可口。 此外,該隔間中的物品必須分裝在密閉且分明的包裝,否則可能會產生異味。

冷藏室下方的隔間

溫度0-5℃之間

它是存放需要低溫保存的新鮮物品的隔間,但又不想冷凍,這樣可以防止細菌導致肉很快腐爛, 適合存放熟食、發酵食品或冰鮮肉等食品,方便烹飪,跟冷藏室相比不需要使食物融化。

中間隔間

溫度5-7℃之間

它是一個多用途隔間,可以存放所有打開但不能吃完的東西或所有類型的即食食品,無論是食物還是甜點,都可以存在這兒,但必須在 1 – 2 天內吃完。 這個隔間裡的食物必須有一個封閉的包裝,以防止食物中的水分被抽走,直到看起來乾燥、難看、無味。 而且,如果蓋子密封不嚴,導致冰箱裡有異味。

水果蔬菜隔間

溫度8-10℃之間

與其他隔間相比,此隔間的濕度較高。 因此,它是儲存蔬菜和水果的理想選擇,它具有適當的低溫,水果的質地不消失並防止微生物生長。 它保持新鮮、鬆脆、營養、維生素和礦物質完好無損。

冰箱門擱架

溫度10-15℃之間

這是使用頻率最高的部分,取東西也方便。 但由於該區域使用頻繁,使溫度不穩定,每次開閉都會改變。 因此,門上的這個架子適合存放不易變質且經常使用的物品,例如調味品、飲料和雞蛋。

只要了解每台冰箱的功能,我們就可以將食物存放在正確的地方,延長保鮮期,並使冰箱裡整齊有序,現在,當您在冰箱中尋找東西時,您不必感到困惑。

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