Menu
สายหม่าล่าชาบูห้ามพลาด บอกเลยห้ามพลาด ก็เพราะว่าวันนี้เอซียูเพย์ จะพาไปกินร้านหม่าล่าเปิดใหม่ ที่บอกเลยว่าต้องไปกินสักครั้ง เพราะแต่ละร้านเขาจัดเต็มกันตั้งแต่การตกแต่งร้าน เหมือนกับยกเมืองจีนมาไว้ที่ไทยกันเลยทีเดียว เพราะแต่ละร้านเขามีเมนูให้เลือกทานแบบจัดเต็ม
เป็นที่ฮือฮาในโลกโซเชียลอย่างมาก กับ ร้านหม่าล่าชาบูเปิดในย่าน CDC ชื่อว่า สู่ต้าเสี่ย (SHU DAXIA) ที่มีความหมายว่า จอมยุทธ์เสฉวน มีจุดเริ่มต้นจากมณฑลเสฉวน ประเทศจีน โดยเริ่มเปิดสาขาแรกในปี 2015 จนปัจจุบันมีร้านกว่า 600 สาขาเข้าไปแล้วทั่วประเทศจีน สู่ต้าเสี่ยเป็นร้านชาบูหม้อไฟพรีเมี่ยมตั้งแต่น้ำซุปหลากหลายรสชาติ ไปจนถึงคัดสรรแต่วัตถุดิบชั้นดีจากทุกมุมโลก อย่างเนื้อวากิว A4 หรือ หมูดำ และอื่นๆ อีกมากมาย โดยเมนู Signature ที่ห้ามพลาด คือ วงแหวนมังกร (จับคู่เนื้อตามชอบ) เนื้อนุ่มจุ่มนม เนื้อวัวจอมยุทธ์ และลิ้นวัว
บรรยากาศภายในร้านตกแต่งเป็นธีมโรงเตี๊ยมจีนย้อนยุค จัดเต็มทั้ง 3 ชั้น ประหนึ่งโรงถ่ายหนังเลยทีเดียว ชั้นแรกเป็นโซนโต๊ะรวม เดินเข้ามาหน้าทางเข้าจะเจอกับมังกรสีเหลืองทองอร่ามขนาดยักษ์ พร้อมกับการแสดงสด โดยจะมีนักแสดงผลัดมาเต้นรำ เล่นเครื่องดนตรี ส่วนชั้น 2 และ 3 จะเป็นโซนนั่งค่อนข้างส่วนตัว รวมถึงห้อง VIP รับลูกค้าสูงสุด 10 คน โดยต้องมีขั้นต่ำสั่งอาหาร 10,000 บาทขึ้นไป
ร้านเปิดตั้งแต่ : 11.00 – 24.00 น. (รับเฉพาะ Walk-In เท่านั้น)
พิกัด : CDC เลียบด่วนเอกมัย-รามอินทรา
มีที่จอดรถบริเวณหน้าร้าน
ฉงชิ่งเกาเก้า หรือ เกาเหลาจิ่ว ฮอทพอท เรียกได้ว่าเป็นร้านหม่าล่าหม้อไฟที่ใหญ่ที่สุดในย่านรัชดา-ขวางขวางในตอนนี้ สูตรต้นตำหรับจากฉงชิ่งเเท้ ๆ เมนูของทางร้านมีหลากหลายมากไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู เนื้อวัว A5 เนื้อแกะ เครื่องใน อาหารทะเลต่าง ๆ หรือเมนูของกินเล่นก็มีมากมายให้ลอง อย่าง ไข่นกกะทาทอดสอดไส้ ข้าวเหนียวน้ำตาลแดง และผลไม้ฟรี พร้อมน้ำซุปและน้ำจิ้มให้เลือกแบบละลานตา ทางร้านใช้วัตถุดิบคุณภาพ สดใหม่ นำเข้าจากประเทศจีน
บรรยากาศภายนอกร้านตกแต่งด้วยสีแดงอลังการสุด ๆ เรียกได้ว่าใครขับรถผ่านต้องเหลียวหลังดู ภายในร้านตกแต่งสไตล์จีนสมัยใหม่ มีที่นั่งรอคิว พร้อมเสิร์ฟของทานเล่นระหว่างรอ หลังจากได้โต๊ะแล้วทางร้านจะเสิร์ฟผลไม้และปิงเฟิ่น ของหวานเยลลี่ผลไม้สดชื่น ๆ ต้องไปลองสักครั้งแล้ว
ร้านเปิดตั้งแต่ : 11.00-03.30 น.
พิกัด : ก่อนถึงสี่แยกห้วยขวาง ตรงข้ามโรงเเรม Swissotel Bangkok Ratchada
มีที่จอดรถบริเวณหน้าร้าน
การเดินทาง : MRT ห้วยขวาง ทางออก 3 ทางออกโรงเเรมดิเอมเมอรัลด์
ร้านหมาล่าหม้อไฟสไตล์จีนแท้ๆ ตกแต่งร้านได้สวยอะลังมาก แม้กระทั่งการจัดจาน ในส่วนของเนื้อมีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเนื้อวัว เนื้อแพะ และเนื้อแกะจากออสเตรเลีย หรือสายหมูสามชั้นก็มีหมด นอกจากนี้ยังมีไส้เป็ด ลูกชิ้นวัว เล็บมือนาง เครื่องในต่าง ๆ ร้านต้าหลงมีน้ำจิ้มให้เลือกเยอะมากกก ใครติดน้ำจิ้มไทยอย่าง น้ำจิ้มซีฟู้ด ที่ร้านก็มีให้เติม น้ำซุปให้เลือก 3 ซุป
บรรยากาศภายในร้านสไตล์เมืองจีนสุด ๆ มีมุมถ่ายรูปเหมาะกับสายชอบเซลฟี่เป็นอย่างมาก แต่ละมุมของร้านมีภาพเพ้นท์เองตกแต่งทั่วร้าน นอกจากนี้ทางร้านยังห้องให้เลือก 2 โซนเป็นโต๊ะรวมทั่วไป กับ โซนโต๊ะครอบครัวแบบ VIP สามารถเข้ามาทานกับครอบครัว เพื่อน ๆ บรรยากาศส่วนตัวไพรเวทไปอีก
ร้านเปิดตั้งแต่ : 11.00 – 03.00 น.
พิกัด : ห้วยขวางรัชดา ซอย 20 มิถุนา แยก 19
มีที่จอดรถบริเวณหน้าร้าน
ใครอยากสายชอบกินหม่าล่าคนเดียว อยากได้บรรยากาศส่วนตัว ก็ต้องมาร้านนี้เลย ร้านเจอกันสุกี้หม่าล่า แถวบรรทัดทอง เป็นร้านหม่าล่าหม้อไฟ สไตล์ราเม็งข้อสอบ สามารถเดินไปหยิบของได้ตามใจชอบ เริ่มต้นที่ 10 บาทขึ้นไป มีเนื้อ ผักให้เลือกเยอะมาก เนื้อแปลก ๆ ก็มีอย่างเนื้อจระเข้ เนื้อกบ มีน้ำซุปให้เลือกถึง 9 อย่าง น้ำจิ้มสามารถเลือกตักได้เองตามใจชอบ
บรรยากาศภายในร้านบอกเลยว่าส่วนตัวมาก โดยที่นั่งจะมีผนังกั้นเป็นบล็อกๆ คล้ายกับร้านราเม็งข้อสอบของญี่ปุ่น ไม่มีใครมาแอบมองด้วยว่าเราทานเยอะแค่ไหนด้วย ส่วนตัวสุด ๆ ยังสามารถหามุมถ่ายรูปเก๋ ๆ เอาไปลงโซเชียลได้อีก อร่อยคุ้มราคาไม่แพง ต้องไปเลย
เปิดตั้งแต่ : 15.00 – 01.00 น.
พิกัด : 1464 ถนน บรรทัดทอง (ติดร้านเจ้โอว)
ร้านชาบูหม้อไฟต้นตำรับสไตล์ฉงชิ่ง แถวห้วยขวาง มีโซนตักอาหารทานเล่นทั้งคาวทั้งหวาน เมนูแนะนำที่ห้ามพลาดเลยคือ เนื้อวัวออสเตรเลีย แกะ ไก่ดำ ไส้เป็ด หลอดลม ลูกชิ้นเนื้อเด้ง และซีฟู้ด ทางร้านใช้วัตถุดิบสดสะอาด และจัดจานอลังการไม่แพ้ร้านชาบูหม้อไฟร้านอื่น นอกจากนี้ยังมีน้ำซุปและน้ำจิ้มให้เลือกเยอะมากไม่แพ้กัน
บรรยากาศภายในร้านตกแต่งเรียบหรูสไตล์จีน มีมุมเซลฟี่ให้ได้ภาพสวย ๆ ได้ทุกมุม ตัวร้านขนาดไม่ใหญ่มาก เมื่อเทียบกับร้านหม้อไฟอื่น ๆ แต่ก็ยังมีโซนที่นั่งถึง 2 แบบ อย่างโซนที่นั่งแบบรวมทั่วไป และโซน VIP ก็มีเช่นกัน
ร้านเปิดตั้งแต่ : 11.00 – 05.00 น.
พิกัด : เอสทีดี ชาบู STD SHABU 十七门火锅店 แถวห้วยขวาง ใกล้กับศูนย์วัฒนธรรม
