Menu
แกงส้มไม่อร่อยตรงไหนบอกที!! หลังจากที่เว็บไซต์ TasteAtlas.com ได้ออกมาจัดอันดับอาหารยอดแย่ โดยมีการอัปเดตไปกันเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2566 ที่ผ่านมา ในอาหารอันดับยอดแย่นั้นปรากฎว่า “แกงส้ม” เมนูอาหารไทยถูกจัดอันดับอยู่ในอันดับที่ 12 ของอาหารที่แย่ที่สุดในโลก เมื่อโพลออกมาก็ทำเอาคนไทยอย่างเรายอมไม่ได้ แห่กันติดแฮชแท็กเซฟแกงส้ม ซึ่งแกงส้มเป็นอาหารใต้ที่ออกรสเปรี้ยว เดี๋ยววันนี้ ACU PAY จะพาทุกคนไปดูกันว่าจะมีอาหารประเภทไหนบ้างที่ติดโพล พร้อมทั้งขั้นตอนการทำแกงส้มที่แสนอร่อยของคนไทยกัน
ทำเอาคนไทยหลายคนตกใจและงงเป็นไก่ตาแตกกันเลยทีเดียว เพราะเว็บไซต์อาหารชื่อดังระดับโลกอย่างเว็บไซต์ TasteAtlas.com ได้ออกมาจัดอันดับอาหารยอดแย่ที่อยู่ในโลกเป็นจำนวน 50 อันดับ ซึ่งเป็นเมนู Indigirka Salad จากรัสเซีย , อันดับ 2 Pizza Cake จากแคนาดา , อันดับ 3 Hakarl จากไอซ์แลนด์ , อันดับ 4 Fried Spider จากกัมพูชา และอันดับ 12 เป็นแกงส้ม อาหารของประเทศไทย ทำเอาคนไทยถึงกับตั้งข้อสงสัยว่าแกงส้มไม่อร่อยตรงไหน และร่วมใจกันติดแฮชแท็ก เซฟแกงส้ม จนขึ้นเทสทวิตเตอร์อันดับต้นๆ
โดยแกงส้ม เป็นเมนูอาหารประจำภาคใต้ที่ให้รสชาติเปรี้ยวนำ ตามด้วยเผ็ดหวานเค็ม ซึ่งแกงส้มก็จะมีหลากหลายสูตร จะแตกต่างตามสูตรของแต่ละบ้านบางบ้านอาจจะใส่ไข่เจียวผักชะอมด้วย หรือบางบ้างใส่แค่เนื้อสัตว์ตามที่ต้องการ แต่สูตรวันนี้ที่ ACU PAY เอามาจะเป็นสูตรกลางๆ สามารถเอาไปทำตามกันได้เลย
วัตถุดิบพริกแกงส้ม | วัตถุดิบแกงส้ม |
พริกแห้ง 6 เม็ด , หอมแดง 3 หัว , กระเทียม 5 กลีบ , กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ , กระชาย 5 แง่ง , เกลือ 1 ช้อนชา | พริกแกงส้ม 1 ช้อนโต๊ะ , น้ำเปล่า 3-4 ถ้วย , กุ้งสดตามใจชอบ , น้ำมะขามเปียกข้นๆ 1 ช้อนโต๊ะ , น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ , น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ , ผักรวมมิตรตามใจชอบ |
