ประวัติชานมไข่มุก!! เมนูโปรดอร่อยตลอดกาล

       ชานมไข่มุกต้นกำเนิดมาจากประเทศไต้หวัน เกิดขึ้นในช่วงค.ศ.1980 ที่ร้าน “ชาชุน ฉุ่ยถัง” ในเมืองไถจง เป็นร้านแรกๆที่คิดค้นเมนูชา ซึ่งเกิดจากคุณหลินชิ่วฮุย (ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์) กำลังประชุมกันอยู่นั้นได้เทขนมหวานชิ้นเล็กลงในถ้วยชาแล้วชิม ปรากฎว่ารสชาติอร่อย หวาน กลมกล่อม หลังจากนั้นก็ได้ให้คนในที่ประชุมลองทำตามกันและทุกคนเห็นพ้องตรงกันว่าอร่อย จึงได้ทำออกมาขาย และได้รับความสนใจอย่างแพร่หลายจนทำให้มียอดขายดีมากจนทำลายสถิติเครื่องดื่มหลายๆชนิดไป และ “ไข่มุก” มีที่มาจากร้านชาหานหลิน ที่เมืองไถหนาม ประเทศไต้หวัน โดยนายถังช่งเหอ ได้ใส่เม็ดสาคูลงไปในชาทำให้ความสุขเหมือนไข่มุก นั้นจึงเป็นที่มาเรียกเครื่องดื่มชนิดนี้ว่า “ชานมไข่มุก” และในปัจจุบันเครื่องดื่มชานมไข่มุกเป็นเครื่องดื่มยอดฮิต ได้รับกระแสตอบรับที่ดี จริงๆแล้วชานมไข่มุกเกิดขึ้นในประเทศไทยเมื่อปีพ.ศ.2544 แต่ด้วยข้อจำกัดของรสชาติในตอนนั้นจึงทำให้กระแสไม่ดีนัก จนมาในปีพ.ศ. 2554 กระแสชานมไข่มุกเริ่มกลับมาและเติบโตอย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีเมนูที่ออกใหม่ดัดแปลงมาจากชานมไข่มุกด้วย และมีท๊อปปิ้งให้เลือกอย่างมากมาย อีกทั้งยังอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ดีและสวย เหตุนี้จึงทำให้เกิดความนิยม